Ekolojik Pazar Kayseri Kocasinan’da kapılarını açtı
Mehmet UZEL (KAYSERİ İGFA)
Kayseri’de Kocasinan Belediyesi öncülüğünde İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Kapadokya Organik Tarım Üreticileri Birliği (KAPTAR) ve Buğday Ekolojik Ömrünü Destekleme Derneği’nin katkılarıyla hazırlanan ‘Yüzde 100 Ekolojik Pazar’ Erciyesevler’de açıldı. Semt. Açılışa Kocasinan Belediye Başkanı Ahmet Çolakbayrakdar’ın yanı sıra Kapadokya Organik Tarım Üreticileri Derneği (KAPTAR) Lideri Yeşim Bekyürek ile kamu kurum ve kuruluşlarının temsilcileri katıldı.
Sağlıklı beslenmenin en iyi yolunun ekolojik pazarlardan ve organik ürünlerden geçtiğini vurgulayan Önder Çolakbayrakdar; “Sağlıklı bir nesil ve sağlıklı yarınlar yaratmak için organik ürünlerin üretimini ve tüketimini her zaman destekliyoruz. Bu noktada vatandaşlarımız bu pazara yoğun talep gösterdiği için erken gelirseniz seçip alırsınız, geç gelirseniz seçilmişleri alırsınız” dedi. insan sağlığına hizmet eden belediye hizmetleri sunmak için “Bu yıl 11’incisini düzenlediğimiz Ekolojik Pazarımızın hayırlı olmasını diliyorum. Bu pazarı diğer pazarlardan ayıran en büyük özellik, eserlerin organik olarak yetiştirilmesidir. Farklı bir pazardır.” %100 Ekolojik Pazarda 33 çiftçimizin her birinin belgeli olduğu değer ve değer.Belgeli eserlere sahip üreticiler burada satış yapabilir.Tüm genel işlerin bakanlık tarafından denetlendiği,üretimin yapıldığı ve çiftçilerimizin denetlediği bir pazardır. sonunda sertifikalarını alsınlar eserlerini satsınlar.Tarıma verdiğimiz takviyenin yanı sıra cet tohumlarımızın üretiliyor olması ve kendi yerli tohumlarımızdan üretiliyor olmasının bir anlamı daha var.Son derece anlamlı ve değerlidir. Kayseri’de doğal eserlerin satıldığı tek çarşı olduğunu ve insan sağlığına hizmet eden belediyecilik hizmeti anlayışıyla Türkiye’nin sayılı çarşılarından biri olduğunu ifade etti.
Kapadokya Organik Tarım Üreticileri Derneği (KAPTAR) Başkanı Yeşim Bekyürek, ‘Ürünlerimizin tamamı sertifikalı’ diyor; “Türkiye’nin hem üretici hem de tüketici açısından en başarılı pazarlarından biri olan %100 ekolojik pazarımızda tüm üreticilerimiz sertifikalıdır. Ürünlerimizin topraktan sofraya denetimlerini sağlıyor, üretici ile tüketici arasında köprü kuruyoruz. Bu nedenle bizlere destek olan Kocasinan Belediye Başkanımız Sayın Ahmet Çolakbayrakdar’a teşekkür ediyorum” dedi.
Ardından hem üreticilerle hem de alışveriş yapanlarla yakından ilgilenen Önder Çolakbayrakdar, yoğun sevgileri ile karşılaştı.
Öte yandan Erciyesevler Mahallesi’nde ‘Yüzde 100 Ekolojik Pazar’ın Kasım ayına kadar her hafta Pazar günü hizmet vereceği öğrenildi. Ayrıca Sahabiye Mahallesi Ergene Sokak’ta Çiftçi Kayıt Sistemi’ne kayıtlı sertifikalı üreticiler, her Pazartesi ve Salı günü Üretici Pazarı’nda organik ürünlerini tüketicilerle buluşturuyor.
